Bon LioBon Lio

Foto's: https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/bon-lio1186380 Kitty en Cato zullen u van harte welkom heten in hun heldere buurrestaurant, die het slachtoffer is van een vriendelijke ervaring die meer ontspannen is dan de meeste. De begane grond gastrobar is voor drankjes en bistro-stijl kleine borden, terwijl boven is het allemaal over een multi-course tating menu. Lokale, seizoengebonden producten zijn de basis van Cato's koken, die de trainer elementen uit zowel zijn Mallorca als Noors erfgoed in een sofiscated man brengt. U vindt de lichamen van perfect verkoolde tarbot met amandel, soja en wortelpuree, vergezeld van enkele uitstekende Spaanse wijn aanbevelingen.