59 Republiek59 Republiek
Valletta, Malta




Over
Europese
·Creatief/Fusion
Het Krediet van het beeld: Je kunt niet meer centraal krijgen dan dit: je bent op het St. George's Square, direct tegenover het Grandmaster's Palace, waar in het warme seizoen... dat in Malta bijna het hele jaar kan duren...je kunt genieten van de heerlijke buitenzitjes. Om de charmante overdekte eetkamer te bereiken, versierd met roze details (hun onmiskenbaar kenmerkende kleur), moet u een kleine maar steile trap afwandelen. De keuken omarmt internationaal beïnvloede smaken, showcasing hoogwaardige ingrediënten zoals wagyu rundvlees, kreeft vullen van de gyoza-stijl ravioli, en Schotse schelpen. En als het gaat om het dessert, raden we van harte een nu klassieke combinatie aan: donkere chocolade gekoppeld met karamel.