Gekuifde mosselGekuifde mossel




Over
Het Krediet van het beeld: De fantastische ligging aan het meer en het prachtige terras maken hier zeker deel uit van de aantrekkingskracht, maar dit restaurant heeft veel meer aan te bevelen. Toegewijde chef-kok Alois Neuschmid, die jaren geleden een Michelin ster verdiende met Lois, zijn vorige onderneming, kookt een storm voor zijn gasten. Tijdens de lunch, het menu beschikt over eenvoudiger dagelijkse specialiteiten, zoals gebakken zwarte pudding, pasta of Wiener schnitzel; 's Avonds, fijn eten is de naam van het spel, met een vier-gangen verrassing menu dat sommige gerechten met een hoofdingrediënt op twee manieren gekookt, zoals teder roze kalfsvlees in bouillon en sappige geraspte schouder van kalfsvlees bevat met wijn pairings op aanvraag. Het uitstekende eten wordt aangevuld met een aangename pretentieloze sfeer en een zeer vriendelijke service en de chef-kok zelf krijgt in dit aangename en gezellige restaurant. Zorg ervoor om te boeken, als de plaats druk wordt tijdens de lunch en het diner.