Azzighe • Osterie in de helftAzzighe • Osterie in de helft

Foto: https://guide.michelin.com/en/toscana/livorno/restaurant/azzighe Dit restaurant ligt vlakbij de grachten van het historische centrum van Livorno en heeft slechts één gezellige en informele eetkamer. Hier ligt de focus op vlees- en visgerechten beïnvloed door Livorno en verder weg in Toscane, evenals een paar creatieve opties. De "cacciucchino" cappelletti pasta schotel is geïnspireerd door de beroemde lokale vissoep, terwijl het rundvlees "francesina" hoofdgerecht is een speciale vermelding waard.