Terreo Casual KeukenTerreo Casual Keuken

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / galicia / a-corua / restaurant / terreo Een restaurant met een modern gevoel waar iedereen het over heeft gezien het doel om uitgebreide maar meer informele gerechten te maken rond lichte gerechten die nog steeds ongelooflijke smaak behouden. Het echtpaar dat het runt (kok Quique Vázquez mans de kachels terwijl Ana señarís zorgt voor alles voor het huis) wil graag beschrijven wat ze bieden als "casual" om hun gasten zich zeer thuis te laten voelen, met een focus op delicate wilgen, een interessante fusie van rauwe ingrediënten (gemarineerd en gerookt), plus een uitgebreid scala aan rijstgerechten. Halve- "prings" zijn ook een optie op het menu hier.