F.P.Journe Le RestaurantF.P.Journe Le Restaurant

Het Krediet van het beeld: In een setting afgebeeld door wainscoting en een houten kist plafond, worden diners getrakteerd op culinaire meesterwerken zoals reuzegarnalen geroosterd in kadaif en delicaat versterkt met citrusvruchten en basilicum, Simmenteel rundvlees in Voatsiperifery peper of een tempura van Vallorbe kikkerpoten met spinazie en een licht schuimige knoflook-spiked mousse. Naast een ontspannen, zoemende sfeer, kunt u ook perfect geoliede service en de inzichtelijke tips van de sommelier verwachten. Een etablissement dat gewaardeerd wordt als een Zwitsers horloge met hoge precisie!