De EmbelliaDe Embellia
Soignies, Belgium






Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: Maak uw dag dat beetje beter met een bezoek aan dit restaurant gerund door charmante maître d' Géraldine en doorgewinterde chef Pol. Pak een tafel aan de voorkant van de gezellige eetruimte, of ga naar achteren, waar licht stroomt in uit de liefdevolle tuin, hoe dan ook, je bent in voor een traktatie! Als het gaat om de kwaliteit van de ingrediënten, weigert de chef-kok compromissen te sluiten, een Achtervolging van uitmuntendheid die wordt geëvenaard door zijn ultieme expertise. Deze keuken is ongelooflijk generiek, en het toont in elke vis, van de rijke foie gras terrine geserveerd met sappige fazant naar de rijke miso sap dat buigt een subtiele soort naar de zeebrasem. Pure passie speelt hier!