HispaniaHispania
Brussels, Belgium




Over
Latijns-Amerikaans
·Spaans
Het Krediet van het beeld: Marcos Morán van het Michelin sterrenrestaurant, Casa Gerardo, in Prues, Spanje, blijft een gevarieerd menu uitrollen waarmee u tapas kunt proeven, traditionele rijstvissen, samen met meer moderne creaties. Het accent ligt op grote botten, punchy smaken. De herinnering aan de Galicische kalfsvlees, gekookt zeldzaam, geserveerd met foie gras en een spuma van aardappelen en truffels liedjes nog steeds bij onze inspecteurs. Een line-up van authentieke Latijns-Amerikaanse smaken, ontworpen om u rechtstreeks naar Zuid-Europa te vervoeren.