StandaardStandaard
Guimaraes, Portugal




Over
Latijns-Amerikaans
·Portugees
Het Krediet van het beeld: Gehuisvest in een oud gebouw dat bijna gaat on aangemeld onder de buren. Dit restaurant heeft een bevoorrecht uitzicht vanaf het terras, waar u de kerk van San Gualter kunt bewonderen, een iconisch symbool van de stad. In de winkel is Chef Miguel Marques, die beschikt over een ruime ervaring in gerenommeerde restaurants in Zürich, München en Portugal, en presenteert een menu geïnspireerd door menselijke "evolutie," weerspiegeld in gerechten die teruggrijpen naar het verleden en anderen die putten uit culinaire vooruitgang. Zijn voorstel draait om één zevengangenmenu, à la carte opties en een wekelijks menu dat elk seizoen verandert, naast een interessante selectie Portugese wijnen!