Ma - déMa - dé
Coimbra, Portugal




Over
Aziatisch
·Japans
Het Krediet van het beeld: De houten bar teller is waar MA serveert zijn Omakase menu, terwijl de a la carte eetkamer beschikt over meer ingetogen verlichting en een romantisch gevoel. De culinaire ervaring hier wordt begeleid door chef-kok Ricardo Casqueiro, die Japanse traditie combineert met westerse technieken en Portugese ingrediënten. Alleen voor het eten open.