DrogerDroger

Het Krediet van het beeld: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / Andalucia / cordoba / restaurant / irrigatie Gelegen langs de aangename avenue die een zegen in de Guadalquivir rivier tussen de Romeinse en Miraflores briges, dit restaurant beschikt over een jeugdige sfeer en een rustieke-tijdelijke inrichting die zeker een indruk op ons (het bed van aromatische bloemen in het midden van de eetkamer is een bijzonder actief). De keuken hier is even modern en zeer beïnvloed door de markt, en omvat gerechten variërend van de traditionele (mazamorra, salmorejo, oxtail etc.) tot meer wereldwijd en versmolten opties (zoals wilde zeebaars ceviche met appel, komkommerschuim en gemarineerde wortel gazpacho). Fijne teksten, verschillende smaken en een onberispelijke presentatie staan hier allemaal ter harte.