Anders op de TurmbergAnders op de Turmberg

Het Krediet van het beeld: http://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/karlsruhe/restaurant/anders-auf-dem-turmberg Vanuit deze indrukwekkende locatie hoog op de Turmberg, is het uitzicht over Karlsruhe en de Rijnvallei tot de Vogezen prachtig. Toevoegen aan dat smakelijke tapas-stijl keuken Het voedsel wordt gekookt met kwaliteit ingrediënten, sommige regionale, andere mediterrane. Dishes zoals gesmoorde os ribben op een maïscrème met chili of tonijn met karnemelk en limoen zijn leuk om te eten en showcase de vaardigheden van chef-kok-patron Sören Anders, die is niet vreemd aan de eetscène. De pared-back, modern interieur met zijn grote ramen is aantrekkelijke tip: Doel om naast elkaar te zitten zodat iedereen kan genieten van het geweldige uitzicht. Overdag worden kleine borden geserveerd vanaf de voedselwagen op de binnenplaats.