OttolenghiOttolenghi

Het Krediet van het beeld: Dit restaurant is gevestigd in de chique Mandarijn Oriental Geneva en is voorzien van moderne, levendige gerechten, ondertekend door Yotam Ottolenghi, erkende goeroe van mediterrane en Midden-Oostenkeukens. Het menu, ontworpen om te worden gedeeld, beschikt over gerechten zoals een kardemon-gearomatiseerde smelt-in-de-mond schouder van lam of knapperige Mammale artichoke geserveerd met fluwelige hummus en een kruidige saus. De delicatesse van het eten wordt verder versterkt door prachtige beplating en een hedendaagse inrichting waarin een centrale bar de toon zet van de ontspannen stemming van het etablissement. Een eersteklas selectie van wijnen en cocktails voegt de laatste bloei toe aan een casual eetervaring met vrienden of collega's op een stijlvolle, maar verfrissend onsuffe locatie.