GloriaGloria

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / principal-de-Asturias / ijon / restaurant / gloria548783 De naam van dit door ontwerpers geïnspireerde restaurant met een ontspannen sfeer brengt samen met het eethuis dat ze bezitten in Oviedo hulde aan de grootmoeder van de bekroonde Manzano broers en zussen. Hier zegevieren ze met de meer informele kant van hun keuken, die is gebaseerd op een traditionele à la carte met hints van fusie die speciaal is ontworpen voor het delen, langs twee menukeuzes (een dagelijkse optie alleen beschikbaar tijdens de lunch midweek, en een tweede uitgebreidere proeverij menu). Wij raden u aan de heerlijke nems te bestellen met varkenswang en garnalen, de aardappeltortilla en de legendarische Casa Marcial hamcroquettes. U kunt ook eten aan de bar balie, waar u kunt kijken hoe uw voedsel wordt bereid.