The ShotThe Shot

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / Andalucia / Sevilla / restaurant / el-disparate Dit ongewone restaurant, gelegen tegenover de beroemde Alameda de Hercules, binnen het kleine Corner House hotel, beschikt over twee moderne eetkamers en een aangenaam terras. Het seizoensgebonden menu is voornamelijk gebaseerd op lokale en Andalusische ingrediënten, hoewel dit wordt bespioneerd met de incidentele invloed van over de hele wereld (Azië, Mexico, VS enz.). Enkele van de reeds lang gevestigde gerechten hier zijn geëvolueerd uit het verleden van de eigenaren, zoals de populaire "bergeieren" uit het restaurant El Gallinero de Sandra.