MaThy'sMaThy's

Het Krediet van het beeld: Op een straathoek van Saint Florent, deze eetzaal houdt van een vriendelijk dorp restaurant vibe en serveren mediterrane en Corsicaanse keuken (carpaccio van kreeften, olijfolie en gedroogde kaviaar, tartare van rode tonijn of gegrilde inktvis met chorizo), zonder het smeden van een paar meer exotische Aziatische noten (yuzu-gearomatiseerde gyoza of knapperige koning garnalen, nori en wasabi). Eenvoudiger lunchmenu en een zeer verleidelijke wijnkaart voegen de laatste touch toe aan dit uitnodigende portret.