K2K2

Het Krediet van het beeld: ← https://guide.michelin.com/en/rogaland/stavanges/restaurant/k2-1192264 De twee 'K's zijn Ola Klepp en Elisabeth Kress, hij leidt de keuken, terwijl zij het attente serviceteam begeleidt en hun hartveld passie voor het werken met de natuur ondersteunt alles wat ze doen. Ola's eigentijdse 10-gangen tating menu neemt u mee op een reis door hun tuin en de omliggende regio via een reeks zeer gepersonaliseerde, denkbeeldige recepten; u kunt gerookte kersentomaten geserveerd met een vinaigrette van hun eigen sap of licht gekarammeliseerde ui met prei en water gewonnen uit aardappelhuiden. De kamer mag dan een elegante look hebben, maar de sfeer is aub terug.