SolcSolc

Het Krediet van het beeld: - 124; https: / / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / solc Solc ligt op de eerste verdieping van het elegante Majestic Hotel & Spa Barcelona, vandaar de aristocratische lucht die het hele gebouw doordringt. De mediterrane keuken in bewijs hier heeft een duidelijke Catalaanse DNA, zowel op de à la carte en de proeverij menu (de laatste markering gerechten van de eerste), en toont gevallen ingrediënten uit het nabijgelegen Maresme gebied, waar het restaurant heeft een eigen boerderij die voorziet in een groot deel van de hier gebruikte producten op dagelijkse basis. Een nederig populaire brunch is ook elke zondag beschikbaar, maar gezien zijn populariteit raden we aan om vooraf een tafel te reserveren.