HermetikenHermetiken

Het Krediet van het beeld: Een van de weinige restaurants die eigendom is van de sommeliers, Hermetiken is niet verrassend gekenmerkt door zijn uitstekende wijn selectie, met een invloedrijke reeks producenten op de lijst. Het gaat niet alleen om de wijnspullen, maar ook om de koekjes. De vaardigheden van de bazen liggen in het beboeten van goed beoordeelde berouw en het diep smaken van smaak van slechts een paar singles; eend geserveerd op drie manieren (succulente borst, rijke ragout en full-smaak saus) is de perfecte inkapseling van deze aanzienlijke talenten.