PapricaPaprica
Lugo, Spain




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / galicia / lugo / restaurant / paprica In dit centraal gelegen restaurant, dat groente promoot van kleine biologische producenten en maaltijden van boerderijen waar dierenwelzijn wordt gerespecteerd, bieden ze traditionele gerechten met moderne aanrakingen en lichtknooppunten aan andere culturen. Op het menu, rond met een selectie tapas en twee menu's, vindt u gerechten zoals het huis heek spetter, de kip gyoza's met balsamico en zwart bier of hun Canelon oude kleren met Keltische varkensvlees, zwarte kikkererwten en groene rapen top mojo. Het is de thuisbasis van een charmant terras-terras!