Villa MamasVilla Mamas
Abu Dhabi, United Arab Emirates




Over
Midden-Oosten
·Mediterrane keuken
Het Krediet van het beeld: Bahreinse chef-kok Roaya Saleh laat haar stempel achter in Abu Dhabi met dit elegante Khaleeji restaurant. Het interieur is een beetje als een serre, met planten rondom, kleurrijke artefacten, vers fruit op het display, en planken van zelfgemaakte specerijen, siropen en koks kookboeken. Het menu toont smaken en gerechten die in de regio geliefd zijn, zoals kippenmachbous en hummus met lamsboutjes.