Aida's kipAida's kip

Het Krediet van het beeld: Laat je niet voor de gek houden door de bescheiden buitenkant en de bescheiden kelder setting.Deze blijvende kantine heeft in de loop der jaren rustig cult status verdiend. De sappige Bacolod-stijl kip inasal is prachtig rokerig. Gegrild om te bestellen, is het wachten waard en een waar hoogtepunt voor pluimveeliefhebbers. Hun traditionele Filipijnse comfort food toont gerechten uit het hele land: de gladde en subtiel aromatische Ilonggo squash in kokos is voedend en hartverwarmend.