Bord' Eau van Nicolas IsnardBord' Eau van Nicolas Isnard

Het Krediet van het beeld: Deze buitenpost van Franse chef Nicolas Isnard, uit Auberge de Charme in de Côte-d'Or in Frankrijk, kampioen inventieve Franse klassiekers en gerechten geïnspireerd op zijn reizen. Het is een ruime kamer met hoge plafonds, ingericht met hedendaagse kroonluchters en grote tafels. Kies tussen een à la carte of een van de twee proefmenu's: 'Franse klassiekers' of 'Travels around the world', die zijn invloed ontleent aan de wereldwijde avonturen van de chef. De ruime gerechten maken gebruik van eersteklas ingrediënten, zijn vetge smaakt en combineren klassieke recepten met een moderne flare. Probeer de Moderne Uiensoep en de heerlijke Belle Hélène peer in 70% Grand Cru donkere chocolade.