BrugBrug

Foto's: https://guide.michelin.com/en/lower-silesian/wroclaw 2399695/restaurant/most Gelegen naar het woord van het restaurant Between Bridges in een eigendom aan de rivier, Most is het team kleinere, meer formele aanbod gespecialiseerd in multi-course proeven menu's. De kooktekeningen op luxe productie van tarbot tot truffel, met intrigerende smaak- en textuurcombinaties overal. De beste gerechten laten de ingangen schijnen, zoals een fluweelzachte porcini mosterdcrème, barstend van umami en versterkt door truffels.