De dikke eendDe dikke eend
Bray, United Kingdom




Over
Europese
·Creatief/Fusion
Het Krediet van het beeld: Drie decennia lang heeft Heston Blumenthal in dit iconische restaurant zijn eigen idiosyncratische pad geplaveid, waar emoties en herinneringen een vitale rol spelen in het plezier van het koken. De gerechten dragen alle Heston-keurmerken: innovatief, speels en multi-zintuiglijk, belichaamd door gerechten als 'Off to the Land of Nod', een nostalgisch dessert met Horlicks, een oogmasker en eetbare 'kussens'. Cruciaal, voor al zijn originaliteit, toont de keuken ook harmonieuze en uiterst heerlijke smaken en texturen. Charmante, interactieve service verhoogt de ervaring.