Amar BarcelonaAmar Barcelona

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / amar-barcelona Het eigen restaurant van Palace Barcelona, onder toezicht van chef-kok Rafa Zafra, heeft een zeer sterke aanval op zowel de Middellandse Zee als de stad. Op het menu vindt u uitstekende oesters en kaviaar, prachtige vis geperst door gewicht en perfect voor het delen, traditionele Catalaanse recepten, evenals de signatuur gerechten van het hotel die eerbetoon aan de Ritz, en een proeverij menu (Love Slowly) dat geeft het centrum start aan de zee en de volledige stuitering van de ingrediënten.