CeliaCelia

Foto's: https://guide.michelin.com/en/nordrhein-Westfalen/dusseldorf/restaurant/celia Voor een authentieke smaak van Mexico in Düsseldorf, ga je naar Celia in het bruisende Bilker Kirche gebied. Rene Brauchle, van Mexicaans-Duits erfgoed en geboren in Venezuela, en Florentina Assis, een inheemse Chileense, delen hun passie voor Latijns-Amerikaanse keuken hier sinds zomer 2024. De vreugde en het enthousiasme van uw hartelijke gastheren is voelbaar, en ze houden duidelijk van wat ze doen: hij is de baas over de keuken, en zij zit vooraan in het huis. Zodra u zijn mondwaterende gerechten zoals de taco pescado, de ceviche of de cochinita hebt geprobeerd, bent u verslaafd en graag terug te keren. Leuk feit: dit vriendelijke, moderne restaurant is vernoemd naar Rene's grootmoeder, die zijn liefde voor koken inspireerde.