VIJFDE TWEEVIJFDE TWEE

Foto's: https://guide.michelin.com/en/north-yorkshire/harrogate/restaurant/fifty-two De open keuken fungeert als podium in dit theaterrestaurant op het terrein van het Rudding Park hotel. Alle semi-communale tafels worden geconfronteerd met de chef-koks terwijl ze hun creatieve verrassing proeven menu, dat is gevuld met gegarandeerde, technisch geschoolde gerechten op de hoogte van hun eigen geteelde producten (van de 52 verhoogde bedden) en de bewaarde ingrediënten die lijn de planken. Met 'Dessert Islands Discs' kunnen gasten een track kiezen om te spelen terwijl de pudding wordt geserveerd. Zei desserts zijn een hoogtepunt, zoals de prachtig uitgevoerde honingvla taart gemaakt van hun eigen honing.