Martabaan door Hemant OberoiMartabaan door Hemant Oberoi

Het Krediet van het beeld: In tegenstelling tot het enorme Emirates Palace hotel waarin het zich bevindt, neemt dit Indiase restaurant een verrassend kleine en intieme ruimte in. De gelijknamige chef-kok heeft over de hele wereld veel ervaring en het menu omvat al zijn favoriete gerechten. Het proefmenu is de beste vorm van ontdekking. Het enthousiasme van het serviceteam is grondig besmettelijk, en hun aanbevelingen zijn altijd de moeite waard.