Twee eetstokjesTwee eetstokjes

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / dos-chopsticks In dit bruisende restaurant, waar de dichtheid van de tafels meer doet denken aan Aziatische restaurants, ontdek een tapas concept dat is genomen naar een ander niveau, vandaar haar visie dat "tapas zijn niet alleen een manier van eten, maar een filosofie voor het leven." Dos Paliclos ligt op slechts een steenworp afstand van het Museum d'Art Contemporani van Barcelona, en heeft een eenvoudige sake bar bij de ingang, waar u kunt eten zonder daar te boeken, en een tweede meer gastronomische U-vormige teller rond een open keuken, zodat gasten kunnen observeren het volledige voorbereidingsproces. Op deze tweede meer aantrekkelijke en elegante ruimte, kunt u een bijzonder interessante verrassing proeven menu - een leuke fusie tussen Aziatische koken (voornamelijk uit Japan) en Iberische ingrediënten (waaronder uitstekende Galicische zeevruchten). De soort gerechten die u op het menu vindt zijn Japanse pil "kok," koude kip pho, en kip Korma curry met baby lamband mango augurk. Het menu hier verandert dagelijks.