Landhaus ScherrerLandhaus Scherrer

Het Krediet van het beeld: Sinds 1980 is hij chef-kok in dit restaurant dat werd geopend door Armin en Emmi Scherrer in 1976 (en bekroond met een, en soms zelfs twee MICHELIN sterren vanaf 1978). Jarenlang zijn de uitstekende regionale, vaak biologisch gecertificeerde producten hier gelijk gebleven. Zo klassiek als het interieur, het grootformaat erotische schilderij blijft de decoratieve focus! - zijn ook de gerechten. De Holstein Venison, geserveerd met een uitstekende Rosemary saus, bijvoorbeeld, is absoluut fantastisch. De wijnkelder, die is gegroeid tot meer dan 10.000 flessen, is ook indrukwekkend! De service is attent en professioneel, maar geenszins benauwd. Voor een alternatief voor gastronomische gerechten, ga naar Wehmann's Bistro voor goede regionale gerechten.