MāsaMāsa

Het Krediet van het beeld: Het hedendaagse 'Sister' ligt in het hart van Riga's Central District en wordt gerund door een vriendelijk jong team. Gedempte grijze, beige en lichte houttinten zorgen voor een kalmerend gevoel, maar tegelijkertijd is de sfeer levendig en geanimeerd. Begin met een cocktail en een aantal voorgerechten om te delen misschien koudgerookte Baltische sprot met gezouten citroen, kappertjes en wilde knoflook voordat u verder gaat naar meer substantiële gerechten zoals geglazuurde kip met lente wortel crème en gegrilde groene ui. De verse ingrediënten kunnen afkomstig zijn uit Letland, maar invloeden komen uit het hele Middellandse Zeegebied en af en toe Azië.