Alois Dallmayr Fine DiningAlois Dallmayr Fine Dining

Het Krediet van het beeld: Dallmayr is een naam die altijd synoniem is geweest met goede smaak en uitstekende ingrediënten, en hetzelfde kan worden gezegd voor Alois. Ga door de bar naar een trap die u naar de eerste verdieping van de iconische delicatessen leidt. Dit is een chique en elegante setting om van Rosina Ostler's keuken te genieten, die klassieke Franse en Scandinavische stijlen vakkundig combineert met haar Beierse wortels. Dit geeft het scala aan gerechten op het menu een uniek kenmerk: slim bedacht, bedachtzaam gestructureerd en tegelijkertijd delicate creaties. Laat veel tijd over om jezelf volledig onder te dompelen in deze ervaring .. gerechten zoals "lobster staart, donker bier, chanterelles" of "roe herten, wilde vijgen, Zwitserse boomgaard De kwaliteit van de producten is ongeëvenaard. Tijdens de lunch is er een pared-down versie van het menu. Zoek Julien Morlat op voor verstandige aanbevelingen uit een wijnkaart die niets te wensen overlaat, vooral als het gaat om "Oude Wereld" wijnen. De charmante waitstaff wordt ondersteund door de chefs, die diners door hun gerechten praten, wat zorgt voor een verfrissende ontspannen sfeer.