MengemMengem

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / community-valentian / valence / restaurant / mengem Deze aantrekkelijke bistro is gelegen in El Cabanyal- Canyamelar, de pittoreske visserswijk van Valencia, waar typische hutten naast pretentieloze vissershuizen en mooie gebouwen ontworpen in een modernere stijl. Het echtpaar dat verantwoordelijk is voor de keuken creëert indrukwekkende smaakvolle en goed gestructureerde keuken die geworteld is in Gallische traditie en kan worden genoten op een beknopte en hedendaagse seizoensgebonden à la carte en drie set menu's (Mediodía, El Trio, en Mengem).