Casa de La SirenaCasa de La Sirena
Cuenca, Spain




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / kasteel-la-sino / es-basin / restaurant / casa-la-siren Dit restaurant heeft veel geschiedenis achter zich, gezien het feit dat het een gebouw naast de beroemde "hangende huizen" van de stad, die ooit werd gebruikt als een winkelhuis. Het surfinterieur, voorzien van minimalistische en moderne meubels, biedt de achtergrond voor de hedendaagse keuken die herinterpreteert bekende lokale gerechten. U vindt à la carte service en twee geïnteresseerde proeverij menu met een wijn-paar optie, een korte 4-gangen versie (alleen beschikbaar van woensdag tot vrijdag), de andere een langere 6-gangen menu.