De Flottbeker smederijDe Flottbeker smederij

Foto's: https://guide.michelin.com/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/zur-flottbeker-schmiede Ervaar een stukje Portugal in Hamburg! De omgeving, een door erfgoed beschermde historische smederij, straalt traditionele Duitse charme met zijn authentieke inrichting en periode open haard. Het zorgt voor een aangename relaxte sfeer waarin je heerlijke versgemaakte tapas kunt instoppen. De chef-patron serveert echte Portugese gerechten maar bevat internationale invloeden. Probeer, bijvoorbeeld, haar gebarbecuede calamari, marinade, knoflook... of miso bloemkool, witte boon, koriander chimichurri. De goed gecureerde wijnkaart is gewijd aan Portugese etiketten.