Ultramarines MarinUltramarines Marin

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / catalē / barcelone / restaurant / ultramarinos- marin Een enigszins ongebruikelijk restaurant dat een oude bar heeft overgenomen en omgebouwd tot een eenvoudige "asador" -stijl eetgelegenheid. Interessante opties hier zijn onder meer "mes en vork" ontbijten, plus een traditionele markt-geïnspireerde à la carte die de volledige smaken van de ingrediënten toont, met vis en vlees geperst door gewicht. Op het menu kunt u halve, derde en zelfs kwart porties bestellen, dus het is geen slecht idee om de chef alle beslissingen te laten nemen zodat u veel verschillende gerechten kunt proberen.