PauPau

Het Krediet van het beeld: - 124; https: / / / guide.michelin.com / en / community-valentian / benicarlo / restaurant / pau Een restaurant met een modern, ontspannen mediterrane gevoel waar gelijkheid is zeer aan de voorkant, met de eigenaar-chef vaak een oogje houden op de eetkamer en uitleggen gerechten aan de gasten. Hoewel de heerlijke rijstgerechten van Pau bijzonder bekend zijn, is alles hier heerlijk dankzij een focus op koken die lokale producten toont met een extra vleugje creativiteit. Kies uit drie goed bewerkte menu's tijdens de lunch (inclusief een executive-style menu) en twee 's avonds, de laatste met de mogelijkheid om gerechten uit de à la carte te kiezen. De aangename muzikale sfeer maakt het beeld hier compleet.