ZaldianZaldian
Vitoria-Gasteiz, Spain




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / pais-Basque / vitoria-gasteiz / restaurant / zaldiaran Zaldiaran ligt aan een van de belangrijkste laan die de hoofdstad van de provincie Álava kruist en is een van de oude klassieke restaurants van de stad. De vernieuwde eetkamer dient als achtergrond voor herinterpreteerde traditionele gerechten, evenals een uitstekende selectie van gegrilde specialiteiten (tuna buik, wilde tarbot, premium beef chop, Duroc rib etc) en de mogelijkheid van een proefmenu. Neem de tijd om de getoonde foto's te bewonderen, waar u restauranteigenaar Gonzalo Antón ziet staan langs verschillende beroemde koks uit Spanje en verder veld.