MonastrellMonastrell

Het Krediet van het beeld: - 124; https://guide.michelin.com / en / comunidady-valentian / alacant / restaurant / monastrell Naast het karakteristieke La Lonja del Pesado gebouw, dat vandaag dienst doet als tentoonstellingsruimte, biedt dit restaurant een keuken op basis van een zeer natuurlijke traditionele basis, met pure smaken en geen dressing, want hier markeren ze altijd lokale seizoensproducten (veel rauwe ingrediënten komen uit hun moestuin, en lieten er duizenden over). Het door de Middellandse Zee geïnspireerde voorstel krijgt vorm via drie menu's: Alicante, Monastrell en een meer gastronomische naam naar de chef-kok zelf, María José San Román. Vanaf het terras kunt u genieten van een aangenaam uitzicht op de jachthaven!