YunicoYunico

Foto's: https://guide.michelin.com/en/nordrhein-Westfalen/bonn/restaurant/yunico De naam van dit restaurant verbindt het Japanse woord "yu" en het Italiaanse woord "unico" met het hier geserveerde eten. "Yunico" is ook een verwijzing naar de unieke hoge culinaire normen die ze handhaven. Gelegen op de bovenste verdieping van het Kameha Grand lifestyle hotel, dankzij de vloer-tot-plafond ramen biedt het restaurant een fantastisch uitzicht op de Rijn, een uitzicht dat natuurlijk nog beter vanaf het terras. Dan is er het slimme, hoogwaardige decor, allemaal uitgevoerd in rood, zwart en wit, evenals het ervaren en goed gecoördineerde front-of-house team. Christian Sturm-Willms levert een zeer eigentijdse kijk op de Japanse keuken die ook naar de Middellandse Zee kijkt voor inspiratie. Kies voor het omakase menu als je verrast wilt worden. Als alternatief kunt u kiezen uit het menu "Sentikku set" of het "Filet & Roastbeef" (Kobe beef).