Pammy'sPammy's

Het Krediet van het beeld: Chef en eigenaren Chris en Pam Willis leiden deze charmante operatie in Cambridge. Met zijn uitnodigende ruimte uitgerust met gevonden vondsten, persoonlijke service en verleidelijke mediterrane menu; het is de perfecte buurt restaurant. Het prix-fixe menu biedt verleidelijke flexibiliteit en is ontworpen om een driegangen maaltijd te zijn die productgerichte mediterrane inspiratie biedt. Baccala verrijkt met mascarpone en geserveerd met boquerones, gedroogde zure kersen en puntarelle presenteert een oproerige combinatie van smaken, terwijl inktvis inkttinte gnocchi zijn indrukwekkend licht en teder. Dessert is extra; bestel de chocoladecake met sesamijs, of eindig met een shot van de huisgemaakte Meyer citroen limoncello.