Reese Bros BarbecueReese Bros Barbecue

Het Krediet van het beeld: Deze plek in de buurt van het stadion is alleen geopend donderdag tot en met zaterdag, en de lijn is lang, zelfs als je vroeg komt, maar het is de moeite waard in de rij voor een voorproefje van broers Elliott en Nick Reese's barbecue. Ze draaien Texas-stijl vlees en terwijl borststuk is hun focus, slaap niet op de queso funido worst of gerookte kalkoen borst. Het is echter niet allemaal traditioneel, want ze vervangen huisgemaakte bloemtortilla's en salsa voor het typische witte brood, en hun zijkanten krijgen een interessante draai. Poblano mac en kaas, of bonen met pepers, uien en okra, iemand? Rond het allemaal uit met een stukje piña colada schoenmaker als toetje.