Connie & Ted'sConnie & Ted's

Foto's: https://guide.michelin.com/en/california/west-hollywood/restaurant/connie-ted%E2%80%99s Het ligt aan de westkust, maar deze nieuwe schoolhut heeft nog steeds serieuze East Coast vibes zelfs als het inderdaad zijn duurzame, wild gevangen zeevruchten uit zowel de Atlantische Oceaan als de Stille Oceaan oplevert. Met een uitgebreide rauwe bar, parkeerplaats bezaaid met schelpen en een funky interieur bepleisterd met zeevarende knickknacks, is het een passend eerbetoon aan Chef Michael Cimarusti's New England oorsprong. Chowder is een must voor een visplek en deze biedt een verleidelijke vlucht van drie: romige New England, op tomaten gebaseerde Manhattan en boterachtige Rhode Island. De kreeftenrol, verpakt met staart- en klauwvlees, is een juweeltje onder solodiners, terwijl gekoelde zeevruchtenplatters en de eiken-grilled vis zijn geweldig voor de menigte. Vergeet niet een beetje zoutwater toffee te pakken als je weggaat.