Bibiks keukenBibiks keuken

Het Krediet van het beeld: Uiteraard toont het menu het erfstuk van de eigenaar Peranakan recepten die iets minder pikant zijn dan hun collega's elders. Dishes zijn er in drie maten en proberen hun jiu hu char (gefrituurde yam boon met versnipperde inktvis), en loh bak (diepe gefrituurde vijf-pits varkensvlees rollen).