Het Parc Les CrayeresHet Parc Les Crayeres
Reims, France




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: Met behulp van premium ingrediënten, kok Christophe Moret concocts verfijnde, bij benadering vissen die zo algemeen als ze zijn heerlijke spin krab doordrenkt met zeevenkel, of geglazuurde mallard eend met jeneverbes en oudere. Rosalie Boucher's desserts zijn slim gemottoteerd voor maximale lichtheid. Deze edelstenen functie in de verschillende set menu's, maar ook een ongelooflijk zeldzaam plezier .. op het à la carte menu. Op de wijnkaart staan bijna 900 champagnes. Schitterende kamers en suites.