DanielDaniel

Het Krediet van het beeld: Chef Daniel Boulud's gelijknamige restaurant is een klassiek restaurant in New York. Al meer dan dertig jaar, deze fijne eetkamer is de plek voor tussenhandel deals en het vieren van speciale gelegenheden. Met de kunst van James Rosenquist als aanvulling op de gekiste plafonds met handtekening Bernardaud porselein kroonluchters, blijft het een iconische Upper East Side plek. Executive Chef Eddy Leroux's veelzijdige menu's showcase hoogwaardige ingrediënten en klassieke Franse keuken. Recente hoogtepunten zijn Castroville artichoke ravioli met barigoule consomme, gevolgd door zacht gekookte Pacific ikejima zwarte kabeljauw met bloemkool crème en beluga linzen. Zoals verwacht, bevat de wijnkaart een indrukwekkende verzameling Franse wijnen.