Olive & ArtichokeOlive & Artichoke

Het Krediet van het beeld: Hij toont lokale ingrediënten in knock-out recepten, geïnspireerd door de zee en de bergen: pissaladière-stijl wafer-dunne taart met geroosterde zwarte pudding, gesmoord chuck kalfsvlees met romige kikkererwten en een chocolade en hazelnoot praline taart om te eindigen.