Villa SaloneVilla Salone

Het Krediet van het beeld: Hier trakteert hij diners om werkelijk opmerkelijke creatieve keuken geserveerd in de vorm van surprise set menu's: de ethos hier is "ga met de stroom"! De prachtige platvis showcase markt tuinproducten en lokaal fruit. Bijvoorbeeld: bedrukte pasta, een medley van courgette, bloemen, verse amandelen en marigold. Vers, smaakvol en perfect gekruid, het is een echt licht voor de smaakpapillen! De combinaties van ingrediënten zijn soms dating, maar altijd op punt en uitgevoerd milf in dienst van een goed uitgebalanceerde geheel. Het decor is elegant, met lijsten, fresco's aan het plafond en mooie Provençaalse tegels, niet het smeden van het mooie kleine terras, dat erg populair is in de zomer. Attentie, efficiënte service.