De WildeDe Wilde

Het Krediet van het beeld: Het restaurant biedt een gezellige setting, met oude parketvloeren en tafelkleden, en een grote troef .. het terras met uitzicht op het park! Chef Hugo Mathieu (getraind in de toprestaurants van Lyon) is beginnend, te oordelen naar zijn gepolijste vissen: geglazuurde erwt fluweelachtige, kabeljauw far girl gekookt op 50C, krokant pistache taartlet.